Omelete de tomate seco com cottage


 Oi gente!

Hoje vou postar mais uma receita. E essa é super prática e leve para o seu almoço ou jantar! É mais ou menos uma panqueca-omelete. 


Ingredientes:


4 ovos;

1 collher de sopa de maisena ou de trigo;

1 colher de chá rasa de fermento;

cheiro verde;

sal;

óleo;

tomate seco;

1 collher de sopa de queijo cottage.


Modo de preparo:


Bata os ovos (em um prato mesmo) com o sal, fermento e o trigo (ou maisena); coloque o cheiro verde. Em outro recipiente, pique o tomate seco e misture com o cottage. Faça tipo um patê.


Esquente uma frigideira, coloque o óleo. Aí coloque a mistura do ovo. Depois de fritar os dois lados, coloque o recheio, feche a omelete. 


Serve 2 pessoas.


Bom Apetite!


Abraços

2 Comments

  1. Lucy Viana 01/15/2013
  2. Erika Nasch 01/17/2013

Add Comment