Receita do Dia: Arroz de forno super prático

Oi gente!

Hoje a receita é um arroz de forno super prático de fazer.

Às vezes eu fico cansada de comer o arroz do mesmo jeito todo dia, então gosto de fazer um arroz de forno pra variar…excelente receita para o jantar.

Então, vamos à receita:

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de chá de arroz (ou faça a quantidade desejada);

1 cenoura grande ralada no ralo fininho, tipo batata palha;

4 colheres de sopa cheias de requeijão cremoso;

300 gramas de queijo canastra ralado ou 150 gramas de queijo parmesão.

1 lata de milho verde;

Azeitonas picadas;

Cheiro verde a gosto;

5 ovos a 6 ovos inteiros;

1 colher de sobremesa de fermento em pó;

sal a gosto.

Modo de preparo:

Faça o arroz como de costume, temperado ao seu gosto. Reserve. Deixe esfriar. Depois, em um recipiente, misture o arroz, a cenoura ralada, o milho, as azeitonas picadas, o cheiro verde e depois o queijo ralado e por último o requeijão.  Deixe ficar cremoso. Se achar que a quantidade de requeijão é pouca, coloque mais.

Coloque em um refratário untado com azeite. Depois bata no liquidificador os ovos com o fermento em pó e uma pitada de sal e despeje por cima do arroz.

Vai ficar tipo uma torta de arroz.

Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180 graus por mais ou menos 30 a minutos, ou até você ver que está douradinho e o ovo assou.

Prontinho!

Super prático e gostoso e você pode acrescentar o que quiser no arroz. Palmito, ervilha, outros tipos de queijo, etc.

Bom apetite e bom domingo!

Abraços,

25 Comments

  1. Anônimo 07/14/2013
  2. Liny Silva 07/14/2013
  3. Cibele Lima 07/14/2013
  4. Cibele Lima 07/14/2013
  5. Fernanda 07/14/2013
  6. Cibele Lima 07/14/2013
  7. Unknown 07/14/2013
  8. Cibele Lima 07/14/2013
  9. Unknown 07/14/2013
  10. Cibele Lima 07/14/2013
  11. Unknown 07/14/2013
  12. Cibele Lima 07/15/2013
  13. jehbennett 07/15/2013
  14. Rose 07/15/2013
  15. Cibele Lima 07/15/2013
  16. Cibele Lima 07/15/2013
  17. Unknown 07/15/2013
  18. Cibele Lima 07/15/2013
  19. Cuidados e Segredos 07/15/2013
  20. Unknown 07/15/2013
  21. Cibele Lima 07/15/2013
  22. Sara Amorim 07/16/2013
  23. Cibele Lima 07/16/2013
  24. Di Ramires ❤ 07/17/2013
  25. Cibele Lima 07/17/2013

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